182：她不是好惹的（4000字）(2/2)
秦越鸿还等着沈青橙说一两句好话给他台阶下呢，沈青橙这么硬气气得他转身冷哼一声离开。
“恭喜小哥，你进来吧。”
秦越鸿带着那伙计离开了，沈青橙脸上才恢复笑容对着门口的恭喜招了招手。
恭喜伏在门框上道：“沈姑娘，我就不进来了，你若是将菜都做好了就赶紧吩咐小苏将菜都送去牡丹号，菜香味都飘到牡丹号了，四公子有些等不及了。”
“已经做好了，我这就让小苏将菜送去牡丹号。”
沈青橙话落，苏三就自觉的取了大托盘，将案板上的菜移到托盘里。
恭喜在门口瞧了两眼，问沈青橙：“沈姑娘，你现在可还有其他安排？”
沈青橙道：“菜谱尚未定下，我暂时没什么事了。”
“那请四姑娘一道儿去牡丹号见四公子。”
恭喜知会了沈青橙一声就离开去了大后厨那边。
沈青橙帮着苏三将十二道菜连同改进过的红枣米糕端到牡丹号雅间。
“这是剁椒鱼头，这是毛血旺，这是水煮鱼片，这是麻婆豆腐，这是双椒兔丁......”
每上一道菜到桌上，沈青橙就给连云易报菜名。
连云易早上吃得少，此刻接近饭点，他腹中正有些饿，看着一桌子红红火火，颜色艳丽的菜，喉结下意识的滚动了一下，嘴里直冒口水。
“四公子好。”
“四公子找我们上来有什么吩咐？”
连云易正对着一桌子菜垂涎欲滴的时候，厨长秦越山跟副厨长周德旺一前一后的走了进来。
两人跟连云易问了好，抬起头来看着连云易面前那一桌子的菜。
菜香扑鼻。
两人虽然不满极了沈青橙，但是闻到菜香味都没骨气的咽口水。
连云易的目光在他们俩身上一扫，一边拿起筷子，一边淡淡吩咐：“这是君小娘子烹制的菜肴，秦厨长，周副厨长，坐下一起尝尝吧。”
秦越山跟周德旺跟连云易一样垂涎欲滴，听闻连云易的话，两人都嘿嘿一笑挑了连云易对面的椅子坐下。
连云易将目光从那二人身上移开，挑眉对沈青橙道：“小娘子，马上就到饭点了，你也坐下一起吃吧。”
“好。”
沈青橙毫不扭捏的在连云易身边的位置坐下。
连云易觉得那碗毛血旺闻着格外香，伸筷子进去夹了一块血旺吹了吹放进嘴里。
血旺的口感一点都不柴，用舌头轻轻一卷，血旺就烂在了口中。
连云易微微闭上双眼品味，脑中浮现嫩滑辣香四个字。
“小娘子，这道毛血旺里用的是什么血？”
连云易睁开双眼，眼中尽是惊喜不已。
“平日里我吃的血旺又柴又干，这个血旺嫩滑得跟蛋羹一样。”
血旺嫩其实就是沈青橙在猪血里加了一些淡粉，清水跟盐巴，再将猪血下锅煮至刚好熟透就起锅，如此血旺口感就特别嫩滑爽口。
“就是普通的猪血。”
秦越山此时也尝了一筷子，听沈青橙这么回答连云易，秦越山冷哼道：“沈姑娘，你是觉得四公子没吃过猪血吗？猪血根本就没这嫩滑的口感。”
“是啊，猪血煮熟后口感柴。”
周德旺附和秦越山的话。
沈青橙看着两人笑了笑。
这两个人还真是无时无刻想离间连云易跟她呢。
沈青橙懒得跟他们解释，将目光收了回来问连云易：“既然四公子吃过猪血，那就请四公子再尝一块，仔细品品这是不是猪血的味道。”
连云易听沈青橙的话再夹了一筷子吃，这回可算吃出猪血的味道了。
“的确是猪血，将猪血做得这么嫩滑爽口，小娘子，你是如何做到的？”
沈青橙道：“四公子，这就是这道菜的关键所在了，按照咱们的约定，四公子是不可以过问我这些细节的。”
“啊哈哈，一时激动，把这个给忘了。”
当着秦越山跟周德旺的面，被沈青橙干脆果断的一口回绝，连云易一脸尴尬的笑了笑。
“小娘子莫要见怪。”
沈青橙说话这么不委婉，连云易不仅没生气，反而给沈青橙说好话，这着实惊呆了周德旺跟秦越山。
两人在万和楼做事多年，深知连云易不像表面那样温和，可以说连云易对沈青橙有些纵容了，两人看得心里特不是滋味儿。
等连云易又尝了两筷子，沈青橙道：“四公子，这道毛血旺你也吃了几筷子了，过不过关？能否写在菜谱上？”
连云易仔细瞧了毛血旺里的配菜，有血旺，瘦猪肉，水发黑木耳，水发蘑菇，芹菜都是些便宜的食材，但这些便宜的食材一锅煮出来，味道却出奇的香辣可口。
这样一道美味分量又充足的菜肴定价八十到九十文没什么问题，刨除掉食材成本跟人工成本，能赚一半。
“很好。”
连云易拿着沈青橙刚才列的菜单，直接用毛笔在毛血旺那里打了一个勾，然后接着品尝其他菜。
十二道菜逐一被连云易品尝了一遍，沈青橙列的菜单上已经满是毛笔画的勾子。
“菜单就这么着吧。”
连云易嘴巴都被辣得通红，却一脸享受的表情。
他端起茶喝了一口道：“好久没吃得这么舒坦了，今儿叫老家伙跟我一起来万和楼，老家伙拿乔不来，错过了这么好的一顿，我回去给他说，他一定会后悔的。”
沈青橙被连云易夸得有些惭愧。
这个时代的食材跟调味料有限，因为这些局限，桌上的这些菜只能说口味尚可。
“四公子过奖了。”
“发财。” /
连云易将发财叫到身边，将手里的菜单递给发财，吩咐道：“你去跑一趟印刷铺，用这上面所列的菜名做三十本菜谱出来。”
“是，公子。”
看着发财拿着菜单离开，秦越山周德旺脸色都隐隐有些不好看，两人脸上虽然笑着，可笑得比哭的还难看。
四公子将他们叫到这里来，不就是为了询问他们的意见然后定菜谱吗，可现在四公子半点意见都没问他们俩就将菜谱给定了，这可是以前从来未有过的事情。