第252章 西红柿鸡蛋面(2/2)
不然的话，即使江岳再怎么厉害，没有食材，厨具。照样是白搭。
打开冰箱，从冰箱里面取出了几个西红柿，几个鸡蛋，在水龙头冲洗干净。
鸡蛋在婉边轻轻一敲，鸡蛋上面便露出了一条缝隙，江岳随便的一只手微微一撮，蛋清蛋黄变从里面缓缓的流出，撒在了碗里面，没有一丝的蛋皮在里面。
鸡蛋打完，江岳又顺手拿起一把菜刀，很是熟练的把西红柿给削成了块儿，便开始揉起了面。
对于西红柿鸡蛋面来说，一般的人喜欢拉面，江岳却更喜欢刀削面，把面揉成一团儿，用刀片儿在面团上如幻影般飞舞，薄薄的刀削面便从面团上滑下，正好落在锅里面。
揉面，削面，都是一个讲究技巧和力量的活计，可以说，没有一定的腕力，面根本就揉不开，也不筋道。
江岳现在可是大师级的厨艺水准，练了强身术之后，身体素质又是相当的厉害。
在揉面的时候，只是很轻易的揉了几下，面就已经被完全揉开了。不过，江岳试了一下，发现自己体内的气感竟然能够进入面团里，便很是好奇得把气感在里面运行了一下，顺手改变了一下面团的内部构造，让里面显得更加的筋道。
不得不说，气感在国术人的心目中都是极为神秘的存在，也很是珍贵，很多人或许穷尽一生都触不到它的门槛儿。但是江岳在这里却拿着气感去揉面，也实在是够让人无语的了。
面已经下锅，往锅里面扔了一些青菜叶子。
趁着煮面的片刻功夫，江岳已经很是自然的把西红柿鸡蛋给炒好了。第一次炒，江岳火候什么的却掌握的很是完美，西红柿鲜红一片，附在那金黄的鸡蛋上，下面是辣酱一般的红色汤汁，闻着就让人感到很是美味。
面熟了之后，江岳用篦子把面条给捞了出来，筋道无比，煮的时间也把握的很好。因此，面条刚出来的时候，完美分开，看起来很是诱人。
其实面条刚出来的时候，可以选择直接把汤汁浇在上面直接吃，也可以把面条在水里面过一下，让面条冷一下，更加筋道，也不容易粘在一块儿。
把薄厚合适的面条在水里面过了一下，分别盛在两个碗里面，又把西红柿鸡蛋往上面一浇，微微一拌，两碗上好的西红柿鸡蛋刀削面便已经做好了。(_
把面条给苏浅雪端过去，因为两个人隔着一个阳台的缘故，江岳把小桌子又收了起来，递了过去，又沏了一壶茶，江岳便美美的坐在了竹椅上。
“你这茶叶怎么沏的这么随便啊。”
看着江岳递过来的很敷衍的一个大碗，里面是清亮的茶叶，苏浅雪看起来很是无奈。
“大碗茶，大碗茶，本来就是这么沏的。”
江岳没好气的开口。不带这样的，自己辛辛苦苦的沏茶，最后却换来了这样的话语，根本就不讲理嘛。
“真的是这样的？”
苏浅雪有些怀疑。
“当然是这样了。” 电脑端:/
江岳很是强硬的答到，并且伸出手做势要把茶叶端过来。
“好好好，我相信还不行吗？”
看到江岳似乎真的有端走的意思，苏浅雪顿时急得把茶叶放在了桌子上，很是嫌弃的看了江岳一眼，那意思很是明显，连茶叶你都给我抢，实在是太没风度了。
有没有风度不要紧，江岳重要的就是看那一个态度。现在看到苏浅雪对大碗茶变得尊敬了起来，江岳也不说什么了。
其实，江岳说的没有错，大碗茶大碗茶，就是在粗瓷大碗里面，才能更加突显出来它的魅力韵味儿。
小山村的的村民已经喝了百八十年的大碗茶了，哪来的那么多功夫去认真的泡茶？
都是在弄忙的时候，天气炎热的时候，泡上一壶茶叶，往粗瓷大碗里面一放，在阴凉地儿放凉，顺口一喝。那股淡淡的苦涩进入人的喉咙，实在是太爽了。
“啊！”
把大碗茶放在地上，江岳刚刚端起了自己做的西红柿鸡蛋面，想要尝尝其中滋味儿的时候，隔壁阳台让忽然响起了一声尖叫声。
“又怎么了？”
江岳有些无奈了，他发现自己今天晚上去关心苏浅雪完全就是多此一举的选择。
“这……这西红柿鸡蛋面是你……你做的？”
苏浅雪站了起来，指着小桌子上的那碗西红柿鸡蛋面，一副见了鬼的表情。
“……”
江岳沉默了一下，这里就两个人，这面不是我做的，难道还是你做的不成？
苏大小姐，做人不能这么无耻啊！