第583章 事件平息(1/2)
比如你写作文,就算是文笔再好,这个故事再扣人心弦,但是你偏离了题目本身所表达的意思,最终分数也不会高,这道菜就是如此。
“浓汤的味道极大的掩盖了蓝纹奶酪本身的香草味,而你担心蓝纹奶酪会破坏整体的味道,你还加入了芝士,本来蓝纹奶酪分量就不多,你又这样做,菲利普这场比赛你输的一点都不冤啊!”姜海缓缓说道。 电脑端:/
现场气氛瞬间沉默。
气氛、恼怒、不甘,各种情绪在菲利普大厨脸上轮番上演。
站得越高,摔下去的时候就容易摔的越痛,菲利普大厨太过于自傲,今天这个比赛就算是刚入门的学徒都不会犯得错误,他居然犯了。
“我承认,你们说的我都承认,那这个小子,你们凭什么说他的就一定比我的要好!”菲利普大厨指着不远处的龙泽气愤道。
姜海一看菲利普大厨这种反应,心中更是对他没有一丝的好感。
“龙主厨他的菜,甚至一点调味料都没有放过,无论是烤面包,还是土豆泥,亦或者是煎鳕鱼,蓝纹奶酪甚至成为了主要调味料,他利用传统蓝纹奶酪咸并带有一丝辛辣的口感,就是凭借这种味道,他足足撑起了一整道菜,而菲利普大厨你的菜,能做到么?”姜海指着菲利普大厨的鼻子质问道。
“老子,不信!”菲利普彻底爆发气得大喊大叫。
赫伯特大厨不知道从哪里走过来,他手中多出了一小口鱼肉,递到菲利普大厨面前。
“菲利普大厨,你怎么说也是一方名厨,比赛基本的素养,你总要有吧,这一小块,是龙主厨做菜的剩余菜,虽然与最终摆盘有一点差距,但问题不大,你好好尝尝吧!”赫伯特大厨直接道。
菲利普大厨冷哼一声,他随手拿起一把钢叉,直接插起一块鱼肉,放入口中。
蓝纹奶酪与传统芝士和奶酪最多的区别在于,虽然他确实是有霉味以及咸辣的味道,但他的奶酪的口感是要远超普通奶酪以及芝士。
传统奶酪或者是芝士,大部分都是采用牛奶,经过发酵最终制成成品,但蓝纹奶酪确实采用特殊的羊奶,并且它的发酵物是一种带有霉菌的黑面包,这种独特的发酵方式,导致他自身营养价值奇高,并且口感比起传统奶酪更加顺滑,如果抛开那些让人不喜欢的味道,单从口感上来说,蓝纹奶酪的口感是要原胜于普通奶酪。
银鳕鱼本身就是一种肉质细腻的鱼肉,龙泽的蓝纹奶酪经过了传统奶酪的稀释,那些令人不喜欢的味道大大减轻,奶味大大提升,原本肉质细腻顺滑的鱼肉,配合上这种奶酪,一股特殊的奶香味流入口中,不过带有一丝微咸和微辣的感觉,使你当将他彻底放入口中的-->>
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