第517章 这小子疯了吧(1/2)

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    五位评委听到这句话,连忙将注意力放在其中的面前的两道菜品上。

    随后他们想都不想,直接端起雷凡的菜品,放在自己的面前。

    川菜,一直是中华八大菜系里面的大众菜系,毕竟辣味对于很多人来说都是无法抗拒的东西,就好像中毒一般你明明知道他会灼烧你的喉咙,可是你还是会情不自禁得一口口吞噬着滚烫之物。

    五位评委见状连忙每人取出了一点点已经做好的炒面,放在自己面前的盘中。

    只见红色的汤汁已经均匀的分布在每一根面条上,而白色的芝麻粒,近在眼前的麻辣鲜香,无不去吸引着面前的众人,去品尝这天下最醇香的食物。

    几位连忙拿起筷子,只见将这鲜红的面条,缓缓放入口中。

    一瞬间,麻辣的气息顿时如闪电一般击中了五位评委的舌头,随后麻、辣、香、甜,四种口味你方唱罢我登台,轮番在舌头上不断的转换。

    这还仅仅是一口,五位评委顿时感觉舌头已经开始不断地分泌这口水,他们疯狂的开始咀嚼着面前的炒面,一口口香醇就像是海浪一般不断的在口腔一波一波的在口腔中,不断的冲击着味蕾。

    眨眼之间,所有的面条已经被尽数消灭殆尽,只剩下了一个个的空盘。

    在场众人见状,连忙响起雷鸣般的掌声。

    “这还怎么输?”

    “没错,连五位评委见多识广的评委,都能把所有菜品都吃了,这波绝对是稳赢。”

    “雷哥加油,我可是把我身家性命都压在你身上了。”

    雷凡看到评委的如此反应,满意的笑了笑。

    他对着五位评委拱手说道:“几位评委,我的菜您感觉如何?”

    为首的一位评委听到这里,十分欣赏的看着面前的雷凡。

    “雷凡,你的菜品确实不错,不过有一点我需要你回答一下,你为什么要用麻辣作为这次的主菜?”

    雷凡听到这里微微一笑:“很简单,几位评委的年龄平均下来也差不多快要接近六十岁了,而人一旦过了中年,味觉便会严重的退化,所以一般细微的味道,根本无法尝出来,这样即使是我做的再好吃,您几位尝不出来,那也是无用功,所以我才会采用麻辣的口味,一是为了刺激各位的评委的味觉,其次也是想用麻辣开胃,让几位评委更有食欲一些。”

    五位评委一听,缓缓点点头。

    “不错,不错,不愧是雷凡,不拘泥于传统,可以在常规之处大胆创新,这次的菜品我们五位十分的满意,你可以先退到一边了。”五位评委说道。

    雷凡见状,连忙回到主持人身边。

    其实他还有一件事情一直都没有提到过,辣味除了能开胃的之外,还能暂时性麻痹对方的舌头,本身五位评委的味觉早就已经严重性的退化,所以经过这种麻辣的刺激,肯定是会造成暂时麻痹的情况,别说是细微的味道,就算是那些传统的酸甜咸,到了他们口中都会产生十分巨大衰减。

    虽然雷凡这一次已经算是百分百赢定了,可是他却总喜欢留一些后手,万一这个小子真的有什么阴招的话,也好让自己防御一下。

    当雷凡的菜品品尝完后,自然便轮到杨书诚的菜品。

    此时龙泽和杨雪晴已经回到比赛,现在他们看到杨书诚端上来的菜品顿时一愣。

    这……,这居然是一锅乱炖。

    “师傅,师哥到底是怎么了,不会是被这个雷凡给逼得不正常的吧,这个不是家常菜乱炖吗,平时在家里面做做就可以,怎么今天他突然把这个给搬到比赛现场了?”杨雪晴一脸疑惑的问道。

    可是龙泽看到这情况后,目光却变得深邃起来。

    “雪晴,我考你一个问题,人参、茯苓、白术、炙甘草、川芎、当归、白芍、熟地黄、黄芪、肉桂,最终在配上几种肉类,你听到这几种原材料,可是想起点什么?”龙泽笑着问道。

    杨雪晴听到龙泽这样说后,开始耐心的思索起来。

    “这个,如果按照你说这些,这不是十全大补汤的原材料吗?”杨雪晴说道。

    “没错就是十全大补汤,我可以这样告诉你,书诚做的汤里面基本上全都有,所以你这下能明白了吗?”龙泽说道。

    这下杨雪晴终于算是恍然大悟,他一开始还真的以为自己哥哥打算随便做一锅乱炖,可是没成想他居然是打算所这个东西。

    “可是为什么哥哥不按照十全大补汤的原配料来做,我看着这其中好像还有很多的蔬菜?”杨雪晴继续问道。

    “应该是为了掩人耳目,这个雷凡确实有两把刷子,能知道这么多菜系,也算是够棘手的了,所以书诚干脆给他来一锅乱炖,然后他根本不知道,自己到底想做什么。”龙泽解释道。

    听到这里,杨雪晴才算是彻底明白了哥哥的用意。

    现在雷凡的菜品已经经过了几位评委的品尝,随后便直接来到杨书诚菜品的品尝环节。

    只见一大锅什么菜都有的汤直接摆放在几位评委面前,这让经历过不少沧桑的五位评委,也面面相觑,不知道该不该试吃。

    “这位厨师,这就是你所做的菜?”几位评委面色阴沉的说道。

    杨书诚听到这里点点头说道:“没错,怎么有问题吗?”

    “胡闹,简直就是胡闹,年轻人这个是比赛,不是玩乐,你端上这个东西过来,到底想干什么?”几位评委明显有些微怒的说道。

    在场众人听到这句话,不屑的笑了笑。

    他们早就想到会-->>

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