第四十六章 杀猪菜(2/2)
如今四人中，陆逸出了头，章寒和黄波也开始起步了，就剩他还在瞎折腾。
陆逸还能想着拉他一把，这很不错。希望这种友谊，以后能够一直保持下去。
“好吧，我就不送你了。本来想留你在家吃了杀猪菜再走，这可是难得吃到的美味。你要急着回去，只能下次了。”
宁昊来的时候一脸的忧愁，回去的时候则是满脸兴奋，还有期待。
这次过来陆逸这转转，收获连连。
至于那杀猪菜，以后有的是机会过来品尝。
“没关系，以后我会经常有时间过来你这玩，还有大把机会可以吃到你说的那个杀猪菜。”
宁昊笑着回道，等他挣了钱，说不定跑陆逸家旁边买上几百亩地，再养上几十头猪，到时想吃啥不方便？
送宁昊上了车后，陆逸转身回家忙去。
他家今天要杀猪，村里有户人家明天要办结婚酒，需要用到猪肉这些。
正好陆逸家养了不少猪，现在也到了出栏的时候，便跟陆逸父母商量了下，从陆逸家这里买了一头猪，然后放在村子里杀。
到时直接分解办酒席用的猪肉，剩下的则留给陆逸家。
整个村子除了陆逸家，其他人家都没养猪，嫌麻烦。
毕竟养群猪的话要建专门的地方，还要经常打理，处理养猪剩下的各种粪便等等，麻烦的很。
而散养一头猪除了自己吃的话，一般都挣不了什么钱，杀猪还得请人，一样有点麻烦，还不如直接买。
在粮食吃用这块，帝国的东西并不贵。
所以村里办什么喜事，以及到了过年的时候，都会让陆逸家留几头猪，然后就在农场杀了分肉。
农场请了人做事，有一个就会杀猪，农场每年杀几头猪，都是这个人在处理，剩下的猪则送往屠宰场去。
每次杀猪的时候，陆逸妈就会做杀猪菜，一共两道。
一道猪血汤，把凝固好的猪血切块，然后用葱花，生姜和剁椒煮一大锅。
村里的每户人家都会分一大碗，这是一直流传下来的风俗。
以前别人家杀猪也会送，只是这些年只有陆逸家养猪，也只有他家才有送了，据说猪血吃了清肺补血。
接着一道菜是用分肉挑出来的猪筋肉，里脊肉，还有猪血和猪杂，然后用干辣椒，生姜大蒜一起炒。
绿色的大蒜和生姜的香味，配上家里自己种的干红辣椒，这一道菜色香味俱全，让人看了之后，胃口大开。
这两道菜就是杀猪菜，陆逸老家别具一格的特色菜。在别的地方很难吃到，就算外面餐厅有做，也没家里正宗。
陆逸宿舍的几个家伙都知道陆逸老家有这个菜，听陆逸说的时候一个心生向往，只是都没尝过。
宁昊这次过来，最有机会吃上了，结果杀猪的时候，这家伙提前一天走了，真没口福。