第189章 解决问题(2/2)
“王老板，我……有个侄儿，能不能来这打工？你还招不招？”老刘老婆听着这插了一句话。
“别在这胡说八道。”老刘呵斥着自己老婆。
“嫂子，如果是你侄儿，只要不嫌我这工资低我当然愿意，即使把小罗招进来了，长远来看，我还缺一个，而且，小罗是兼职的，我需要招一个长期的稳定的。只要你的侄儿能够吃的亏听话那肯定没问题。”
“我侄儿老实孩子，高中上了两年就没上了，家里穷，学生也不算太好就没上了，跟着他爸在县里工地上干活，你说年纪轻轻的孩子还在张胜提怎么能做哪个，太辛苦了。”老刘老婆说着。
“这个我倒是可以保证，那孩子的确是听话，而且吃得苦。”老刘也说话了。
“那行吧，这样吧，老刘，你把孩子马上叫过来，先跟着我学，学的时候三千块一个月，反正店里包吃，学成了之后，跟你的工资一样。不过分红肯定没这么多。大家的薪水这一块，现在店刚开，情况不明了，以后店里如果赚了钱，我保证不会亏待大家。”王文斌说着。
“行，那我等下就给他打电话，让他明天就坐车过来。”老刘老婆高兴地道。
“还是刚刚那个问题，我们这边上菜上的慢的时候，大家作为服务员得想办法尽量的安抚一下大家的情况，而不是都傻站在那看着，以后在这一块大家得主动一点。”
“还有一个问题，不知道大家发现了没有，咱们店里，其实全天算下来，打包带走的远比在这吃的多，所以，以后咱们经营的方向得往打包带走的这边转移。具体怎么做我还没想好。另外，防止混乱，我准备明天去做一套牌子出来，点单之后每一单或者每一桌给一块牌子，按照牌子顺序来，不然就像今天这样，太混乱了……”王文斌一边喝着一边在那解决着问题。
新店开张，一切都是在磨合，问题多，只能发现一个去解决一个，而且王文斌知道，这个店需要改进的地方太多太多了。(_
吃完了之后，大家一起把店里的东西全部收拾干净，然后今天不到十一点就下班了，张欣怡也实在是太累，加之她是个有洁癖的人，身上出了汗，着急的赶回去洗澡，所以不用王文斌喊就急忙的开车回家去了。
店里最后就只剩下王文斌一个人，王文斌虽然很累，但是却没有立即离开，而是坐在店里思考着，而且又拿着今天的营业额单子在那仔细地算着，成本利润这些自然不能按照张欣怡那么简单的计算，一个最基本的就是酒水都没加。而且有些成本也不能按照天算。最终王文斌得出来，今天还是亏了五六百块左右，但是王文斌还是有信心的，这个成绩是不错，只要自己在口味和服务上下足功夫，亏应该不会亏，因为他有个得天独厚的条件，这条街就只有他这一家烧烤店，周围有好几万学生，这就是最大的优势。