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就，一不小?心吃完了。
张全闻着?烤炉里飘出来?的香气，看得见吃不着?，肚子咕咕响。
几分钟感觉度秒如年，终于裴宴从厨房出来?，拉开烤炉一看：“差不多?了，大家先坐吧。”
“刷”地一下，四个加起来?两百岁的人跟小?学生一样乖乖坐好。
裴宴被四双冒着?绿光的眼睛看得十分不自在，缩回厨房盛汤。
新?品一共三样，一样汤，两样饼。
汤是牛骨浓汤，裴宴为了这?汤，专门买了个极深的大锅。
大量牛骨先用水浇上一夜，直到煮出来?变得清澈。随后便?是小?火慢炖，一整天的时间，足够骨头煮酥，骨头上的肉变得软烂，骨髓融入汤水，骨头中的胶质让汤变得浓白。
几十种香料缺一不可?，用纱布包裹。香料包在汤中上下提拉数十次，汤拥有?了香料复杂迷人的风味，因为时间短暂，又不会遮盖牛骨本身的鲜美。
盛汤的时候，碗底先铺一层蒸熟切薄片的带筋牛腱子肉，汤浇在上面，最后撒一把青翠的香葱粒。
汤浓郁鲜美，底层铺的牛肉片薄可?透光，点缀的香葱都?十分诱人。
两样饼一样是白吉馍，即肉夹馍外?的那层馍，烘烤得白中带金黄，柔韧面香浓郁。
西北之地的粗犷吃食，裴宴本不该会做。
这?还是她?当初还是五品司膳时，西北有?蛮夷图谋大庸国土。
彼时大庸安定多?年，蛮夷又极擅作战，一时战线焦灼，太子姬凭阑自请亲征，以鼓舞士气。
建昭帝又拨了百名宫人跟太子一同?前往西北，在后方替军中战士制衣、浣洗、煮饭，体现君主?之恩。
裴宴是这?批人里品阶最高的一个，本来?轮不到她?一个五品，但那时一位算得上她?半个师父、还教给她?拳法的老太监病逝，裴宴在宫里十分憋闷，又实在烦了底下人推脱来?推脱去，好像去了就要死一样，干脆就自己去了。
其实军中用不上她?的手艺。
她?手艺太精，不会做干粮，最后还是跟西北的厨子现学，一连做了大半个月的白吉馍，最后做梦都?是白吉馍张着?青面獠牙对她?“嘎嘎嘎”笑，现在闭着?眼就能做。
另一样饼则是京中特产。
用白芝麻熬的麻酱抹在擀薄的、用熟豆油揉成的面团上，卷成长条后捏成一个个剂子，再擀成扁扁的圆。
擀好的饼粘上酱油，在粘上一层厚厚的白芝麻，用油煎定型，在专门的饼烤箱中烤至金黄鼓起。
麻酱烧饼。
京城的冬天，冷冽的空气中总有?麻酱烧饼的味道。
“麻酱烧饼更多?是配涮肉，但和牛骨汤也极搭。白吉馍更不用说，西北本就有?肉汤泡馍。”裴宴简单介绍，却发现压根没人听?。
空气中只有?“咕咚咕咚”和“吧唧吧唧”的声音。
牛骨浓汤极其鲜美，骨头上的肉软烂，铺在底下的肉则劲道。白吉馍本身无味，配上汤却如虎添翼。
麻酱烧饼外?皮酥脆，掰开来?层次丰富，一口?下去，麻酱味醇厚，空口?吃已经?香得不行，配上牛骨汤更是让人整个人都?温暖舒坦。
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