第69章 饭店与R75(2/2)
这会没啥事，继续在院子、小楼里转悠，脑海里想着以后怎么改造，还用笔记本记录画草图。等到快到饭点，回家跟老娘说一声不在家吃，骑车去小弟饭点看看。
县城不大，从家到饭店没有5公里。招牌叫好再来饭店，就是沿着新修大马路盖的二层300来平米的门脸，后面带个100来平米的院子，小弟在院子里沿墙加盖了厨房。
楼下左右家里两间，一共摆着4张圆桌，中间大厅除去吧台加楼梯，去后院的过道后，两个展示立冰柜摆上后也没啥空间，楼上4个包厢。当时装修的也是整洁大气，只是这些年下来就显得有些陈旧。
也没有菜单，就是看着展示柜点菜，两展示柜的鸡鸭，各种肉，下水好几种鱼，几种海产品加上各种鱼、肉丸，红烧肉等半成品有小四十个品种，在加上十来种蔬菜，一个不大的饭店居然有近50种备菜。
这样就是生意差点，这些就会产生极大的损耗，再看看点菜单上的价格，也就是普通苍蝇馆子价格。跟弟妹打个招呼后去了厨房，拿一个骨碟，小弟出锅的菜杨潇都让留一口，自己尝尝口感味道。
过了饭点又来一桌7个人，不连酒水也就不到400的菜，等到9点来钟，收了两桌台后，自家人开饭，小弟夫妻加二个雇员和杨潇五个人，随便弄了2荤2素，拿了几瓶冰啤酒后，小弟也不劝，跟切墩的小弟一人先吹了大半瓶，厨房太热了。
杨潇就跟着小弟聊聊现在县城什么饭店红火，特色是啥。小弟一口吹空啤酒，打了个嗝道：“现在县里大点的饭店除了红白事，没人去。其他这个季节也就是小龙虾，烧烤这些。其他也就我这样一瓶不满半瓶晃荡。”
杨潇问：“那你怎么不做小龙虾？或者烧烤？”
小弟道：“龙虾我做呀，那不是吗！就是没人点，最后全扒虾仁烧丝瓜了。专门吃小龙虾的不来我这。烧烤从晚上饭点一直干到凌晨3，4点，更熬人，也就今年毛蛋（杨潇侄子小名）不要人了（土话，小孩见不到妈就哭，土话叫小孩要人）。前两年就我一人忙饭店。”
杨潇点点头道：“你这饭店还是刚干那会装修了一次，这都多少年了，怎么不拾兜一下。”
小弟呵呵道：“娶媳妇，生孩子，还能落下多少？”弟妹啪给他一下。
杨潇也呵呵的跟兄弟干了一杯：“你这店这么下去肯定不行，一点特色没有。我这两天县里转转，尝尝别人家特色，也看看咱这都爱吃啥。再给你琢磨琢磨。放心，肯定有绝活。”吃完饭杨潇骑车先走了，小弟还得等着客人走了收拾打扫。
第二天8点多钟，张哥的电话就打过来了：“是叫桃园路吗？我在路口这了，具体哪一家？哦好的。”杨潇起身打开院子门，路口50不到，一眼就看见一辆魔都牌的新款LC300拖着一个摩托车拖车费劲的拐进来，杨潇连忙过去叫停。张哥看见杨潇从副驾驶下来打个招呼。
“张哥，车就停路边，进来就挡路了，R75我还没动，要是锈死了把拖车拉进来就行。”杨潇指着巷子第一家道：“就这个院。”
进了院子，杨潇招呼进屋喝茶。一行4人都摆心急道先看车。杨潇一直棚子，都冲过去了。围着R75一边看一边拍照，嘴里滋滋有声。
一个很在行模样的中年，对排气，缸头，轮毂，车斗，就连备胎架都仔细用手擦去浮灰观察。最后点点头道：“老张，绝了～全是原装件，如果没锈透翻新出来绝对亮眼。”
杨潇道：“原件最好还是用探伤仪查一下，毕竟这么些年了，万一有开焊，裂痕啥的太不安全。”见众人点头又道：“带轮胎了吗？不换上的话拖车一路颠，肯定伤轮毂。”
还是这个中年摇摇头道：“用扳手硬拆，肯定伤螺丝。我们带了硬海绵块，直接垫在车底绑拖车上，三个轮毂不沾地。回去润滑螺丝一点点来，现在就是刮花一点老张都不愿意。”