第七十七章 脂膏(2/2)
“昨日那石磨还好用吧？”
嬴政忙不迭的点着头
“好用好用。”
“只是那面条……却没看起来那般简单。”
原来昨晚嬴政一行人做起面条来还别有一番狼狈相。
最后给王翦及杨端和盛上的更多是一团团面疙瘩。
不过就算这样也让王、杨二人赞不绝口了。
沈兵得意的扬了扬头
“那是自然。”
“这和面可不是什么人都会的。”
“水量多一分太软少一分太硬。”
“若是水平不够，难免出现水多加面面多加水的情况。”
嬴政大赞
“对对对，就是水多加面面多加水。”
接着忍不住抹了下口水，盯着镬里的东西问
“先不说面条，这又是何物？”
“似乎比那面条还要美味。”
沈兵左右手各一双筷子熟练的翻着饼，头也不抬的回答
“这叫葱油饼，自是比面条美味。”
“还费了我等好些功夫呢！”
苍接嘴道
“就是，我等重新做了个石磨。”
“接着又去找了些脂膏。”
嬴政瞪大了眼睛用难以置信目光望着沈兵
“脂膏？”
“这……葱油饼却要用脂膏？”
也难怪嬴政吃惊，秦时几种做菜的方法都不需要油。
脍就是切成薄片蘸酱食用，这做法一般是用在鱼上，也就是生鱼片。
炙是直接放火上烤。
煮就是丢到鼎或是镬里水煮。
其它不常用的做法，有被称作“渍”的腌制、被称作“脯”的制肉干，以及被称作“醢”的发酵制肉酱。
从上数下来都不需用油，而这动物的脂膏就像之前所说，是大户人家点灯用的。
所以这还真是“费了好些功夫”
仞跑到大户人家那搜了一圈，好不容易才弄到了些点灯用的脂膏……
赵国的贵族都被抓了，家也被抄了，只在不起眼的角落里还有些东西。
沈兵回答
“可不，若没有脂膏哪能有这香味？”
接着看看成色差不多了，就将它放置在一块案板上，再用青铜剑切成几片分了。
嬴政也分得一片。
他迫不及待的咬了一口下去，才刚入口就从喉头处发出一阵“嗯嗯”的赞叹声。
“美味，人间极品！”
“酥脆可口，韧而不坚，香味扑鼻……”
接着看了看咬处，就惊呼出声
“如此薄的饼居然还能分出好几层？”
“如何做……”
后面的话就说不出了，因为他已迫不及待的又吃了一大口。
接着就像饿鬼似的全部塞进嘴里，完了后再意犹未尽的舔了舔手指。
没人鄙视他，因为其它人的吃相也差不多……
剺拍了拍肚皮，打了个饱咯，说道
“工师，若是天天有这等美味。”
“我这条命交给你也就不冤了。”
这似乎也说出了仞的心声。
之前他还因为进了砲师失去上战场杀敌立功的机会而心有不岔。
现在看来……自己根本是身在福中不知福。
正在众人感叹时，牢房方向就隐隐传来一阵哭声。
苍多嘴说了句
“他们只怕没几天可活了，便哭个痛快吧！”
“得罪了大王，又哪是那般容易脱身的？”