第50章 饱了吗？(2/2)

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    这其实是一道非常特别的法餐料理，也是前世某一家著名餐厅的经典菜品，而陶燃做出来的是川菜版。

    既然是川人的英雄宴，那主菜就必须契合主题的川味。

    “我现在做的这道菜，叫做熏·兔·肉，用的是花茶和香樟叶熏制两个小时的兔肉，等会儿我还要煎一下。x <a href="https://www.x" target="_blank">https://www.x</a>

    另一个锅在煮的是小洋葱和根芹，还有一个锅里在做的是川味酱汁。”

    不同于原版的法餐主菜，陶燃把这道菜改成了一道荤素搭配的下饭菜，其中用了一部分樟茶鸭的技法，但省去了卤制的部分，把那一步用到了酱汁上，酱汁也是用兔骨肉熬出来的，做出来的酱汁麻辣萱（鲜）香，就是内个味。

    最后一步是煎兔肉，这一步几乎没任何的难点，陶燃也只加入少量的泸州大曲、花椒、二荆条辣椒，目的在于去腥增香。

    煎制完成后开始装盘，切成圆片的根芹放在最底下，然后叠上切成条的兔肉，接着在两旁点缀上小洋葱，最后浇上麻辣萱香的酱汁。

    “今天的主菜，熏·兔·肉，用樟茶鸭的做法熏出来的兔肉，淋上麻辣萱香汁，搭配美味时蔬，献给百忙之中抽空来看我的你，请尽情品尝。

    这是一道下饭菜，我为你准备了上好的香米饭，你可以多吃几碗。

    另外，还有一份相当不错的下饭助剂。”

    大司看着这道菜，也不反抗了，他知道自己避不开，躲不过的。

    也许是因为他的头发日渐稀疏，快要秃顶的原因，他是越来越喜欢吃兔子肉了，是真喜欢。

    “我也不反抗了，你直接开始吧！”

    “真的吗？那我上为你专门准备的下饭助剂了。

    观众朋友们请看大屏幕，如果有正在吃饭的朋友们，可以看着多吃几碗，真的非常下饭。”

    激昂勇武的BGM响起，画面中开始播放大司在游戏中的低级失误合集。

    陶燃还在下面备注了BGM：男儿当自强。

    大司看着视频，伸出手指狠狠的指了指陶燃，接着埋头猛吃，大口吃肉，大口吃饭。

    这熏兔肉绝对是大司这辈子吃过最好吃的肉，可他的内心却完全愉悦不起来。

    没什么比吃饭的时候，看着自己的低级失误视频，更能下饭的了。

    就连他自己都不得不佩服自己，犹如天上降饭桶，真是人间下饭神啊！

    花生：“《请客》声动的描绘了沛公赴宴的详细过程，按项王是否发动猛攻、沛公能否安然离开两个问题逐步展开，可最终沛公倒在项王的美食兵法之下。”

    玉米：“故事按照《牌面》、《请客》、《卑微》、《下饭》的节奏循序渐进，情节跌宕起伏，人物形象生动鲜明。”

    花生：“熏·兔·肉，司总是只异味秃子，只会下饭，妙啊！”

    玉米：“司总现在是吃饭如吃屎，问题这屎还真香，让他欲罢不能。你瞧，这都第三碗了，他的心态可真好！”

    别说二台的两位解说嘉宾了，直播间的观众已经笑翻了。

    从最初的好奇，到现在捧腹大笑。

    陶燃的节目效果，很微妙的把握到了绝大多数观众的内心活动。

    大司自然也明白这个道理，他现在连吃三碗饭，就是为了自己消费自己，配合满屏的“下饭”两字。

    这时，陶燃冷不丁的来了一句：“饱了吗？”