第 1 章(2/2)
云锦叹了口气，认命的去小厨房做饭，想必这次事情比较严重，许如卿直接把许牧英气病了，“也不知道这父子俩斗到啥时候能结束。”
“小姐！小姐！”苏兰跑过来时太匆忙，根本没注意脚下整个人直接扑到了云锦身上。
云锦伸手接住苏兰，询问，“后头有黄鼠狼追你不成？这么冒冒失失的。”
苏兰是云锦母亲萧默函从外头捡来的孤女，一团小老鼠似的，骨头如柴，萧默函见她可怜就捡回来和云锦做伴，但苏兰坚决认定云锦是自己的小姐，怎么说都不听，云锦接来许家后，苏兰也跟着一并接了过来，帮着做做扫地洗衣服之类的活，跟着云锦一块在“天外楼”帮忙。
无论是原主还是穿越后的云锦，都从未把苏兰当作丫鬟，只当她是从小一块长大的异姓姐妹。
“少、少爷……他、他……跑了！”苏兰气喘吁吁扶着云锦的手臂说。
“啊？”云锦什么场面没见过？这场面她还真没见过。
许如卿平时被关厨房都是老老实实的，这次居然学会了逃跑？不知道是沉默后的爆发，还是兔子急了也会咬人，亦或者是吃了熊心豹子胆了。
“刚刚段仪去‘天外楼’贴完休息的条回来，正好撞见，现在他已经去追了。”苏兰拍拍胸口，平复了不少。
云锦拉着人走近小厨房，给她倒了杯水，露出个笑模样，“那就没问题了，段仪什么身体素质，如卿哥哥什么体质？一会就抓回来了。”
“可这事儿要是让老爷知道了……”
“叔叔现在病着，你不说，我不说，谁知道？”云锦无奈地拉住苏兰，“好了，陪我煮粥去吧，还有啊，说了多少次让你不要老爷小姐这么叫，不知道还以为咱们活在古代呢，听着忒别扭了。”
“知道了，小姐……”苏兰撇撇嘴，她就是从小叫习惯了，而且心里也的确这么想，她的命都是云家给的。
云锦看着苏兰的表情就知道她肯定没有把自己的话放在心上，摇摇头也不再劝，这种事不是一朝一夕就可以改过来的。
“小……云锦姐姐你在做什么？”苏兰好奇地凑到她旁边。
“鸡粥。”云锦正低着头处理鸡肉，侧脸如同粉雕玉琢的人一般，很是好看，同为女人的苏兰也不禁看呆了。
云锦浑然不觉，她心道厨神世家有一点好，食材都是顶好的，她打算给许牧英熬一点鸡粥，鸡肉用的是上好的鸡脯肉，砂锅里有鸡骨架煨出来的老鸡汤，正好可以用来煮鸡粥。
“那为什么要把菜挤成汁水？直接放进去不好吗？”苏兰歪着头不解。
云锦微微一笑解释道：“《随园食单》里面有这么一句话‘见水不见米，非粥也；见米不见水，非粥也。必使水米融洽，柔腻如一，而后谓之粥。’所以阿这粥一定要浑然一体才能叫做粥。”
从小跟在她身边的苏兰知道云锦蕙质兰心，继承了萧默函的点心手艺，却不知道她竟然在煮粥上也有自己的见地。
鸡粥云锦选用的是精细糯米，而非大米，这样可以使得粥的味道更佳，用鸡汤混合着一块小火熬煮，搅拌时也要顺着一边……粥熬好后，起锅之前再用刚才挤得蔬菜汁勾芡就完成了。
“好香啊！”苏兰站在旁边闻着味道就忍不住吞了吞口水。
云锦手上麻利用方才挤了汁水的蔬菜又加了一些肉和调味料做成春卷，下锅煎至金黄，十里飘香。
“不许偷吃，我先去看看那边怎么说。”云锦解开围裙叮嘱道。
苏兰甚至伸出手举手保证，“知道了！我保证不偷吃。”
云锦本以为许牧英只是因为气急攻心，被许如卿气到了，休息几天应该就没事，却不想她走到门口的时候，正巧听见医生重重叹了一口气，“老许啊，咱们这么多年的交情，我也就不和你卖关子了，你手上的病你应该比我更清楚，当年就跟你说要你好好休息切勿过渡操劳，但是现在……”
“你、你的意思我连颠锅都做不到了？”向来严肃的许牧英，说话声音都有些颤抖。
云锦准备敲门的手停留在半空中，心狠狠的揪了一下，她曾经也是因为车祸，手上有伤所以才放弃了厨房，转而做甜点师，没想到一代厨神许牧英也会面临这样的困境。