第九章:虎皮尖椒(1/2)
可算开张了，虽然只是一个虎皮尖椒，但是有胜于无啊，万事开头难，开了头就要爆发了吗？
郝惠存一边幻想一边开拔到厨房，这虎皮尖椒也算是简单，而且对于某些人来说，确是真的人间美味，不过今天郝惠存打算做一个好一点的——虎皮尖椒酿肉。就是虎皮尖椒里塞肉馅，让原本就美味的虎皮尖椒再添加肉的鲜香。
“而且天公作美”
阴雨天，吃点肉还是很好的。
花式用刀“啪啪啪”，香菇与猪肉放在案板上，双刀齐上，左右开弓，节奏匀称，轻快，每一次抬起刀的高度一至保证切出来的肉馅均匀口味一致。
正此时，武元华上了酒，偷偷流进后厨，正巧见着郝惠存双刀开开舞，一阵刀光肉心影，看的武元华恨不得扔几个铜钱叫几声好，这可比街头刷大刀的厉害多了。
郝惠存做菜专心，并没留意武元华，双刀放下，肉馅已然剁好，倒入容器，调味备用。
青椒洗净后切去蒂，用一根筷子从底部伸进青椒里，贴着边缘向一个方向划个圈，取出青椒籽，去筋过水，填塞肉馅，保证肉馅紧实。
开火起锅烧水，沸腾后放入青椒，再次沸腾后熄火，用纸巾上吸干水分。
起火加油，放入青椒煎成虎皮状即可，称出备用，
再炒一个酱汁，烧油，加入佐料酱料，淋适量水，开至大火，烧开加入粉欠，
大火收汁，颠勺，将芡勾匀
“噗噗”，油大火大，锅中喷射出朵朵火焰，惊的武元华嘴巴合不拢。
片刻，酱汁出锅，淋油，虎皮尖椒完工。
虎皮尖椒一出，香味四溢，虎皮也被煎的恰达好处，色香味俱全，九分水平的佳肴。
“咕咕咕”门口偷偷看的武元华都饿了，稍稍的咽了咽口水，对眼前的恶人郝惠存走了一丝丝新的印象：这人可恶归可恶，做饭但是还有一手。
可悲的长孙无忌见不着郝惠存的手艺，此时的他正扎着马步，和一瓶源升河较劲。
这源升河是四两玻璃瓶装，一般售价六元，此时被郝惠存买二十文。
长孙无忌是傻眼了，二十文钱酒不是一斤而是一小瓶，当然，傻眼的原因不是这个，而是这个就居然是用前所未见高品质的琉璃瓶装的
这简直是暴殄天物
“我倒要看看，这酒如何配得上这琉璃瓶”
长孙无忌轻轻拿起酒瓶，导入手边的小酒杯，
这个酒杯不是一般餐馆的玻璃杯，而是和量酒器一个模样的瓷杯，这就上倒酒的长孙无忌眉头拧成一股绳
“这酒杯如此小，是担心我喝不起是怎的？”
长孙无忌索性也不总酒杯，直接对嘴灌了一口，大约半瓶进去了。
“唔”
烈酒入口，顺着喉咙就进去了，辛辣从肚子里烧到鼻孔，火辣辣的让长孙无忌一口气差点没缓过来，眼睛都湿润了，鼻涕都差点出来。
“嘶！这酒！！”
辣
长孙无忌好半天才缓过来，不过舌头似乎都麻了，脑袋也不怎么清醒，迷迷糊糊的，说话鼻音很重。
“来了来了，虎皮尖椒好了，您请用”
郝惠存是自己端上来的虎皮尖椒，他是怕烫到小丫头，毕竟在郝惠存的世界观里，十来岁-->>
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